Ciambellone 4 vasetti alle fragole: la ricetta #lactosefree

A grande richiesta arriva la ricetta del mio Ciambellone 4 vasetti alle fragole, nella sua versione #lactosefree! In tanti ultimamente mi chiedete qualche idea per una ricetta di dolci o di primi e secondi piatti senza lattosio e, nonostante l’esito del mio esame breath test abbia avuto esito negativo, sono molto sensibile a questo argomento!…

San Valentino tutti i giorni con i miei Cioccolatini di Modica

San Valentino tutti i giorni è quello in cui credo quando sento parlare di questa festa con ansia e in certi casi soggezione allo scopo di organizzare tutto nella piena perfezione del momento! Ma San Valentino, la festa degli innamorati, non dovrebbe essere celebrato ogni giorno? Stupire, entusiasmare, emozionare l’altro ogni giorno a partire dalle…

Zucca “Sì” a Gennaio: la ricetta del mio soffice Plumcake

Scende la pioggia, cade la neve e fa sempre più freddo in questo lungo, intenso e primo mese dell’anno chiamato Gennaio! Dicono che sia il mese più rigido dell’anno, il mese del profondo inverno! Ma noi non perdiamoci d’animo!! Approfittiamo di questo freddo inverno per preparare calde tazze di tè fumante di fronte ad una stufetta…

Alice nel paese delle meraviglie: tra un sorso di té e un Cupcake

“Alice nel paese delle meraviglie-Cupcakes con crema al formaggio”. Amici e amiche, finalmente ci siamo: con l’arrivo di ottobre torna un nuovo appuntamento per la rubrica “Libri e Capricci” in collaborazione con la mia amica e bookblogger Serena!! 😀 Vi siamo mancate? Avete per caso preparato qualche nostro Dolce Capriccio o mangiato qualche buona lettura sotto…

Un break che profuma di Sicilia: il Pan d’Arancio

Uno tra i dolci siciliani che amo di più e che al solo profumo mi ricorda la mia Sicilia è il Pan d’Arancio! Ottimo a colazione, per una golosa merenda o come dessert dopo un’allegra cena insieme agli amici, il Pan d’Arancio è quel dolce che spesso e volentieri preparo in famiglia perché è uno…